我是上班族,女儿七岁了,想求一份暨简单又营养的食谱给女儿,请大家支招.谢谢

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查看11 | 回复1 | 2012-3-13 16:56:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
蔬菜煎饼
材料:胡萝卜、青菜各100克,面粉200克,鸡蛋1个调料:盐、植物油各适量。做法:1胡萝卜、去皮,洗净,切丝;青菜洗净,切成细丝;鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液。2在面粉内加入蛋液、胡萝卜丝、青菜丝、盐、适量水搅拌成面糊状。3平底锅置火上,放入适量植物油,将面糊分次用小火摊成薄饼,吃时切块即可。 豌豆炒虾仁材料:虾仁200克、豌豆100克调料:植物油、料酒、高汤、盐、水淀粉各适量做法:1豌豆洗净,焯水,备用;虾仁去除沙线,洗净,沥干水分。2锅置火上,放适量植物油,烧热后,将虾仁滑入锅内,快速翻炒10秒钟,捞起来,沥油。3锅中留余油烧热,放入豌豆翻炒几...
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