为什么用压力锅做米饭比普通锅熟得快。

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查看11 | 回复1 | 2012-4-2 22:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为高压锅煮东西时锅是密封的,这样内部压力比外界高很多,压力增大后水的沸点升高水的温度就会高于100摄氏度所以食物会熟的快...
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