木糖醇吃了会发胖么？我对糖很敏感

显示全部楼层 · 2013-5-13 16:25:51

1、常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1.2倍。 2、易溶于水，在溶解时吸收大量热，食用时口腔感觉特别清凉。 3、不被口腔内细菌发酵利用，能抑制细菌生长及酸的产生，可防止龋齿。 4、食用木糖醇后血糖值不会上升。 5、生物稳定性好。 6、吸湿性好。木糖醇的减肥功能：木糖醇为人体提供能量，合成糖元，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，减少人体内有害酮体的产生，不会因食用而为发胖忧虑。可广泛用于食品、医药、轻工等领域。木糖醇与普通的白砂糖相比，具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量，比其他大多数碳水化合物的热量少40%，因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中，作为高热量白糖的代用...

千问 · 2013-5-13 16:25:51

楼上在吹牛，肯定是在网上看到的。糖分单糖，双糖，低聚糖，多糖。木糖醇就是垃圾东西，喜欢吃甜的还不如吃葡萄糖。怕胖就选择脱脂奶，吃过糖之后少吃点水果和米饭。多吃点粗粮和蔬菜就可以了！...