维生素按其溶解性可分为什么？

显示全部楼层 · 2013-5-14 10:29:02

随着人们生活水平的提高，维生素的功能越来越受到人们的重视。维生素按其溶解性的不同，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素如维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ；水溶性维生素如维生素Ｂ族和维生素Ｃ等，那么它们各有什么特点呢？儿童博客网（Qxiu.com）0家0教脂溶性维生素能溶解于脂肪，不易被排泄，可储存于体内，故不需每日供给。给予过量，容易引起中毒。缺乏时症状发展缓慢，如维生素Ｄ是脂溶性维生素，打了一针维生素Ｄ３（３０万单位）后可维持一个月，不需每日补充，但用过量时可引起中毒。缺乏维生素Ｄ时，佝偻病的症状缓慢出现。儿童博客网（Qxiu.com）1家1教水溶性维生素顾名思义能溶解于水，多余部分从尿中排泄，不储存于体内。故需每日供给，给予过量一般不引...

千问 · 2013-5-14 10:29:02

脂溶性维生素和水溶性维生素...