新昌龙井、大佛龙井、嵊州龙井、西湖龙井的区别

显示全部楼层 · 2018-11-21 21:17:05

1、外型上来说，西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似。2、味道上来说，嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主，西湖和嵊州的注重茶的本位。3、时间上来说，新昌和大佛重做工（主要是烘干）乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早。扩展资料：根据《原产地域产品保护规定》（原国家质量技术监督局令第6号），总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查，批准自2001年20月26日起正式对龙...

千问 · 2018-11-21 21:17:05

西湖龙井茶自唐宋至今，已有1200多年的历史，是仅产于龙井及附近几个山凹里的一种扁型绿茶，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而称雄于世，按传统习惯，世人把这种绿茶叫做“龙井茶”，又因数量不多而变得格外珍贵。 20世纪80年代中期，国内茶产业开始了从大众茶向名优茶的战略转型，量少价高的龙井茶即受到市场的追捧，供不应求。原绍兴、新昌、嵊州等地的“珠茶”产区...

千问 · 2018-11-21 21:17:05

从外型上来说，西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似，嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主总结下，西湖和嵊州的注重茶的本位，新昌和大佛重做工（主要是烘干）乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早...