某直链饱和脂肪酸甘油酯22.25克,皂化时需3.00克NAOH 则这种脂肪酸中的碳原子的数

显示全部楼层 · 2013-5-15 19:35:33

选D。设该脂肪酸甘油酯的相对分子质量是x。该脂肪酸甘油酯可以表示为R-COO-CH2
|R-COO-CH
+3NaOH=3RCOONa+3H2O
|R-COO-CH2
x
12022.25g
3gx=890去掉2个CH2与1个CH，加上3个H可以得到3RCOOH，相对分子质量=890-14*2-13+3=852RCOOH的相对分子质量是852/3=284284减去羧基的相对分子质量，是284-239CnH2n+1...

千问 · 2013-5-15 19:35:33

C解：3.00克NaOH的物质的量为：3.0/40=0.075mol脂肪酸甘油酯的摩尔质量为：22.25/（0.075/3）=900mol/g脂肪酸甘油酯通式：(CnH2n+1COO)3C3H5(12n+2n+1+12+32)*3+12*3+5=900解处n=17.2为C...