豆腐皮可以跟牛肉一起煮吗

显示全部楼层 · 2019-3-28 10:15:38

可以，以下是牛肉和豆腐皮一起吃的做法。主料：黄瓜1根、豆腐皮1张、酱牛肉50g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香菜适量、花椒适量、米醋适量、五香粉适量、姜适量、红辣椒1个步骤一：准备食材。步骤二：所有食材切宽三厘米的片。步骤三：放入盆内，加盐，五香粉，米醋，生抽调味。步骤四：炒锅放油烧热加入花椒和姜炸出香味。步骤五：浇在上面，拌匀即可。...5

千问 · 2019-3-28 10:15:38

食材：豆腐皮（或者腐竹、豆腐），牛肉（里脊、肉眼、牛小排），白菜。调料：葱姜蒜，干辣椒，花椒，红油郫县豆瓣或者火锅调料，淀粉，盐，糖，酱油做法（左右向下）：1. 豆皮切成菱形片，为的是和牛肉片、白菜一致。2. 牛肉选择的是牛仔骨（Short Rib）去骨切片，超市有卖的去好骨的叫做牛坑腩。还可以选择牛里脊（tenderloin），眼肉（Rib...

千问 · 2019-3-28 10:15:38

豆腐皮可以跟牛肉一起煮，但是必须十分注意烹饪的方法，因牛肉烹调时间必须长一些才会酥软入口，而豆腐皮经不起长时间炖煮，所以在制作时必须等牛肉完全酥软后再放豆腐皮加调料，约同炖10分钟左右后出锅，这样刚好达到最佳状态。...

千问 · 2019-3-28 10:15:38

可以啊，先将一些牛肉先煮着快熟时将豆腐放里在煮一下就成了一道美味汤了；...

千问 · 2019-3-28 10:15:38

可以．牛肉和豆腐皮都是高蛋白食物，而且味道不错．...