鸡蛋炒胡豆中毒不

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1 | 2013-5-16 19:29:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

胡豆中文学名：豌豆，在回回豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。回回豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 1.增强机体免疫功能：回回豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力所以鸡蛋和胡豆一起吃是不会有中毒现象的，希望楼主采纳...

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