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蒜苗的尾巴可以吃么？大芹菜的叶子可以吃么？菠菜的菜根甜甜的也可以吃对吧！

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11 |

2 | 2013-5-19 12:48:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

都可以吃。需要提醒的是：芹菜的叶子含有大量的草酸，不利于钙的吸收。所以，吃之前，把叶子用水焯一下，草酸溶于水，焯一下就能去除大部分草酸了。菠菜的铁元素多数在根上，所以，吃根是不错的选择。...

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千问 | 2013-5-19 12:48:43 | 显示全部楼层

可以吃...

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千问

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论坛元老

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