排骨汤里放春笋可以吗

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查看11 | 回复4 | 2015-9-8 18:54:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
排骨汤里可以放春笋,做法如下:食材:主料:排骨200g、春笋100g辅料:味精适量、盐适量、料酒适量 步骤:1.排骨洗净。2.锅中放水,放入排骨焯水。3.焯好水的排骨捞出洗净备用。4.电压力锅放水,放入焯好水的排骨。5.放入料酒,姜片,八角。6.放入焯好水笋片,盖上高压锅盖子,上汽后保压15分钟。7.出锅前放入适量的盐。8.放入适量的味精,搅拌均匀。9.即可装盘食用。...
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千问 | 2015-9-8 18:54:26 | 显示全部楼层
可以春笋排骨汤清香鲜嫩,在家喝一碗,尝尝春天到来的贴心感觉:)1、春笋去皮切成滚刀块,在沸水里煮两分钟左右以去除涩味,然后捞起过凉水沥干;2、排骨洗净剁小段,在沸水里煮2分钟去血水,然后捞起撇去浮沫并过凉水沥干;3、把排骨放进煲汤锅里,一次性注满足量冷水,大火煮开;4、放入笋块再次煮开,转小火煮八十分钟左右;5、放入两勺盐和少量鸡...
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千问 | 2015-9-8 18:54:26 | 显示全部楼层
当然可以了...
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千问 | 2015-9-8 18:54:26 | 显示全部楼层
当然啦,不过要晚点儿放...
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