酸辣粉怎么做

显示全部楼层 · 2012-3-7 17:01:18

1 葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用2 烧开一大锅水，加入3克盐，放入地瓜粉煮约5分钟3 煮地瓜粉（红薯粉）的同时，加热炒锅，锅热后倒入食用油和香油，3、4秒后放入葱姜蒜末煸香，再加入榨菜碎翻炒均匀4 在炒锅中倒入酱油、醋和辣椒面，然后倒入一大碗水烧开，加入白糖和剩余的3克盐调味5 将煮好的地瓜粉和择好的油麦菜放入烧开的汤汁中煮约30秒，待地瓜粉吸收汤汁颜色变深6 将地瓜粉、油麦菜与汤汁盛入碗中，淋上有红，撒上葱花、花生碎即可...

千问 · 2012-3-7 17:01:18

酸辣粉应该怎么做？快来get吧~...

千问 · 2012-3-7 17:01:18

美味的酸辣粉怎么做？...

千问 · 2012-3-7 17:01:18

酸辣粉怎么做才好吃？首先准备好蒜泥小米辣生抽陈醋盐等调料再加入一碗煮粉的汤，最后加入煮好的粉即可。...

千问 · 2012-3-7 17:01:18

怎么做豪华酸辣粉？...