蛋白质的含量与豆花成形有什么关系

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查看11 | 回复1 | 2012-3-19 15:42:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
正比啊蛋白质的含量越高,豆花就越多豆花是由蛋白质跟一种脂类化学反应的结果,当然是蛋白质多,就豆花多咯,但前提是要有足够的内脂来产生反应。一般来说,内脂要不了多少的。...
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