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国外有蒸这种烹饪方法吗
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国外有蒸这种烹饪方法吗
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2012-8-7 15:54:09
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西餐中烤制是最常见的做法。我们的祖先发明了隔水蒸制的方法,后来也有传到西方去。蒸源于我们的先民,主要是受厨房器皿的影响。我们的祖先用陶器做饭,蒸和煮就是主要的烹饪方法。炒菜时胡人的做法,因为胡人的炊具是铁质的。后来在战争中传至中原。...
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千问
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2012-8-7 15:54:09
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有啊...
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千问
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千问
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千问
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