食堂成本计算？

显示全部楼层 · 2012-8-8 16:21:16

你所列的三种方法都不叫成本只是叫平均价格计算成本应该是这样的,把一天的耗材统计出来包括米面油及青菜调料等实际上很简单,你把邮箱告诉我,发个表给你看看...

千问 · 2012-8-8 16:21:16

您这个算法好像真算的不是成本，成本怎么拿销售价格算呀，您应该有成本价吧，如果食堂确实很大建议买我们的食堂管理软件，食堂每天的采购明细和用料明细都有，成本都可以出来...

千问 · 2012-8-8 16:21:16

我在一个私人单位上班，由于是建筑行业，这里的食堂每餐就餐人数是不确定的这样肯定不好做了，每天就餐人数不一，在买菜的量的控制上肯定是有一定难度...