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谁知道醋怎么调和才能使其味道柔和饱满还有辣椒粉配什么好吃

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2 | 2012-8-11 12:44:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

醋加糖，但是不要放多，依照个人口味。辣椒粉加胡椒粉鸡精酱油，同样依个人口味...

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千问 | 2012-8-11 12:44:31 | 显示全部楼层

醋的种类很多的，什么山西陈醋、镇江香醋、大红浙醋等等，不同的醋运用方法也不一样。陈醋适合经过加热，可以使刺鼻的味道挥发一些。香醋适合用作凉拌，其香味较高口感比较柔和。浙醋适合食物上色，因为色泽非常鲜艳增添视觉效果。...

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千问

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