求各种食品的保质期

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1 | 2012-8-12 11:31:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

更多关于食品储藏的文章：http://www.wodejia.com/apps/food/article/list/tag/292 为了保证消费者能买到新鲜保质的食品，国家对市场上销售的食品规定了保质期和保存期。保质期与保存期同为保证食品质量的期限。保质期是“指在任何标签上规定的条件下，保证食品质量的日期，在此期间，食品完全适宜出售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量，但超过此期限，食品仍然可能是可以食用的 ”，即超过保质期的食品，其营养价值、色泽、风味等可能会发生变化，但卫生指标仍然符合产品的食品卫生标准，故还可以食用。食品保存期是“指在任何标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期，在此之后，该食品不再适于食用”。也就是该食品销售期限结束的日...

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