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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 葡萄可以二次酿酒吗

葡萄可以二次酿酒吗

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查看11 | 回复2 | 2017-10-15 08:29:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
简单地说,一次发酵结束后,进行皮渣分离,分离出的酒液装入专用的酿酒容器中,之后葡萄酒就可以自己完成二次发酵了.但是,二次发酵对酿酒环境和使用的酿酒容器的要求非常高,一定要在专用的酿酒酒窖中,或者使用专用的酿酒容器才可以进行二次发酵的操作.否则,其结果一定是葡萄酒的二次发酵还没有结束,酒液就已经变质了....
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千问 | 2017-10-15 08:29:11 | 显示全部楼层
最好不要那么做。。...
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