水果榴莲中是否含有蛋白质

显示全部楼层 · 2019-8-21 13:35:09

榴莲中含有蛋白质。榴莲含有3%的蛋白质。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。扩展资料：榴莲的主要价值1、营养价值榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾...

千问 · 2019-8-21 13:35:09

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。营养成分和功效榴莲果实中碳水化合...

千问 · 2019-8-21 13:35:09

榴莲富含纤维素，主要营养成分为：
维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克) 泛酸烟酸矿物质元素(毫克) 钙 24 - - - 150 0.22 1.4...

千问 · 2019-8-21 13:35:09

榴莲富含纤维素，主要营养成分为：
维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克) 泛酸烟酸矿物质元素(毫克) 钙24 - - - 150 0.22 1.4 5铁磷钾...

千问 · 2019-8-21 13:35:09

发表在Chem Cent J杂志一文“榴莲籽中多糖-蛋白质二聚物的化学成分与分子结构：提取与纯化过程。”中称：榴莲种子中含有杂多糖-蛋白质二聚物，并解释了其中的氨基酸组分。榴莲种子煮熟后也可以吃的...