磨刀时把刀泡在哪中水中，磨时会更锋利

显示全部楼层 · 2013-7-5 14:43:26

＂磨石＂才要浸泡，刀子泡没用，磨的时候给刀子上加点水就行，记得水里稍微加一点洗洁精,一点点就可以，磨刀的时候注意用洗洁精水清理刀子和磨石的铁屑，非常容易锈的材料才需要用油，盐水什么的绝对禁止．要锋利这个学问就大了，首先手法要好，手要稳定，力度要比较轻，其次磨刀石要找对，粗磨＼精磨＼抛光等等，没有几个小时的理论学习是不行的，有兴趣可以去刀吧交流一下．...

千问 · 2013-7-5 14:43:26

一、磨刀前的预备工作： 1.1，先观察刀刃：将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角。你会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。 1.2，预备磨刀石：一定要预备一块细腻的磨刀石。假如刀刃线较粗大，还要预备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。假如没有固定的磨刀架，可以找一块厚布（毛巾类）垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。二、开始磨...

千问 · 2013-7-5 14:43:26

还是清水吧盐水磨后残留的盐份如果不赶紧擦干清洗干净会腐蚀刀面的反而起不到锋利的作用...

千问 · 2013-7-5 14:43:26

泡在盐水中20分钟，然后一边磨一边倒盐水更好...