番茄炒鸡蛋的番茄要切成什么样啊? 切得大的话,超不出汁,切得太细的话又见不着番茄。

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查看11 | 回复2 | 2013-6-2 09:46:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
番茄炒鸡蛋的番茄要切成橘子瓣形状,一个番茄按照大小切成8~10瓣就可以了,先炒蛋,然后将蛋盛起,再炒番茄。油温8成热就可以了,口味淡的鸡蛋里可以不用放盐,如果怕酸可以放点糖...
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千问 | 2013-6-2 09:46:45 | 显示全部楼层
干锅虾图片用料:1、大虾半斤。2、猪里脊肉三两。3、香菇三两。4、大葱白三两。5、香菜半两。6、泡辣四、五个。7、老干妈香辣酱两大匙。8、蚝油两大匙。9、油辣椒两大匙;喜欢吃辣的可另加干辣椒段。10、老姜一块。11、独蒜两个。12、八角两敉。13、香叶四、五片。14、...
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