设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
纸锅牛骨髓的做法?
返回列表
发新帖
纸锅牛骨髓的做法?
[复制链接]
11
|
2
|
2012-3-19 11:40:26
|
显示全部楼层
|
阅读模式
原料牛骨髓500克。调料精盐150克,味精50克,白糖30克,香油15克。卤料包八角15克,肉蔻10克,鸡油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鲜姜50克。熏料茶叶15克,白糖25克,大米100克。做法1.将牛骨髓洗净,用开水稍烫一下,捞出备用。2.坐锅点火加入清水,放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开,下入牛骨髓,用卤汁小火浸卤3分钟,关火后再焖10分钟,取出待用。3.取铁锅一只,先在锅底均匀撒上一层大米,再将茶叶、白糖撒入锅中,然后架上一个铁箅子,将牛骨髓轻轻放在上面,盖严锅盖,用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。4.待烟散尽后掀开锅盖,取出牛骨髓,刷上香油,切条摆盘,再配一碟辣酱蘸食即可。料理小百科1.骨髓是骨头中的精华,取出加...
回复
使用道具
举报
千问
|
2012-3-19 11:40:26
|
显示全部楼层
zhenxiang chang chang...
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
各位大师,帮帮忙!我和同学表白了,现在很纠结!
2
《爱情睡醒了》第36集插曲是什么?
3
上海100万以内买什么车好?本人打算创业,还没交女朋友,买的车不能太差,本人年龄22.
4
海东青试卷初二上英语期末跟踪测试答案
5
大海的面积有多大?
6
谁知道这美女的名字???
7
“ゐ”这种字体要什么,不是火星文
8
9游下的混沌与秩序,安装完了数据包也传好了为什么进游戏之后还要下300多M的数据包?
9
三星9300VS步步高XPiayer
10
博客娱乐是不是真实的公司在运营,不会是黑人的吧?博客娱乐现在有什么优惠活动啊?
11
28.(16分)某兴趣小组为了探究铝及某镁铝合金的有关问题.
12
急求高考差生英语答题技巧!高手帮帮忙啊!
13
口吻外阴容易得妇科病吗
14
第19届上海白玉兰奖
15
以“快与慢”写一篇600字作文
16
珍珠岩粉主要是作用是什么?
17
5个字的电影名字
18
在西安,适合文科女生上的三本有那些学校,学习什么专业会更好呢?
19
电子邮件需要注吗
20
广州省站到嘉禾站多少公里
21
最近一首男声的歌
22
歌词有one two three all like like什么的英文歌曲
23
裸婚时代刘易阳的丈母娘是谁扮演的
24
快递没收到怎么办
25
热血江湖弓手如何PK
26
电动车后轮卡死
27
柯南哪几集因为天气许多人被困,后来有人被杀?
28
2013年高考试卷
29
5173寄售小额交易怎么收费
30
阅读下图,了解非洲气候特点。
31
QQ飞车去边境战争要点卷吗
32
物理的 焦距、物距、像距分别是什么意思可以详细的说下吗?
33
谁知道魔方公式
34
接头暗号:“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的抗日电影是什么?
35
七下语文第一课第二自然段仿写
36
明天怀仁天气
37
为什么最近小说网老是变成91小说网怎么解决
38
母爱是饥寒日子里的一顿热餐,时时地为你创造新生的渴望,母爱是(),时时地为你()仿写排比句3个
39
本溪到鞍山李三台鱼市自驾怎么走
40
SAMSUNG GALAXY SCH-I809如何设置电子邮件(qq邮件)
41
南阳市新野县有火车站吗
42
20w左右的车从内饰动力、费用上考虑,性价比较高的车帮忙推荐
43
求一个日服的最终幻想14内测码
44
392的中华烟还买得到吗?
45
使命召唤7 steam 启动
46
衣服染上好多铁锈,有什么办法可以去除铁锈?
47
关于网游IOI的问题,求大神解答!
48
魔域132级以后怎么升级才快呢?
49
洛阳一外今年考多少分能录取?
50
刺客信条官方小说一共有几部?按顺序排好,谢谢!
51
国际商学院和岭院,管院相比,它的优势,劣势在哪?
52
请问海口哪里可以办公交卡?
53
寻仙BB能学几个被动技能
54
联想开机时深度一键还原GHOST不能用怎么办?出现了好多英文
55
从南岳寄信到广东省广州市花都区要多久才能到?
56
求有兴趣学习的人
57
怎么设置搜狗浏览器为默认浏览器?龟屎热心解答下!!验
58
谜题:什么国家没有人? (脑筋急转弯)
59
关于玩星际2的配置问题...
60
皮肤黑的人、应该穿什么颜色的衣服?
61
电脑一直蓝屏,系统已经重装过了,还是这样
62
美国爱情轻喜剧,不要太老的。
63
赛尔号机械系之王问题
64
StayReal 庞克格纹围巾系法
65
请问魔兽3是不是英雄联盟?
66
请问我想为女友制作一个告白的网页,怎么制作啊?跪求....谢谢了
67
美国有一个叫Vi gi的吉他品牌(音译),求真名
68
上火脸上张豆怎么办?
69
中视购物推荐的玉器是真假
70
岳飞传作者的资料?
71
这款轮胎的价钱是多少?
72
W7旗舰版怎么更改分辨率 才装的电脑 右键设置里面只有1024 760 和800 600这两个分辨率 怎么设置1980的
73
光神化糖仪是真的吗有人用过吗?
74
老年人的人身安全?
75
EEG谁知到
76
上海莘庄仲盛广场有卖HTC的店吗?
77
镇江新城花园c区能装电信宽带吗????
78
佳能比较高端的单反有哪几种比较好?
79
我想来开间修摩托车店。不知要怎么开始?
80
深圳市宝安区西乡镇九围居委会康桥书院到深圳龙岗宝龙坐什么车...急急急
81
请问各位大虾,新手开车上路怎么判断车轮与路边的距离?
82
求合租情人2无错字、乱码 谢谢!
83
怎样可以不买票进去哈?周一,谢啦
84
钟楚红的胸多大?
85
汉朝江山几百年历史?
86
请问圆檐帽子的学名叫什么,就是那种一周都有帽檐的帽子,谢谢。
87
如果你得罪了一个很拽的异性好朋友,怎么请求他的原谅啊?
88
请法语高手解惑,句子如下
89
请问成都中考报名号和体考的那个号一样吗?
90
怎样做川菜娃娃鱼才好吃
91
2013年上音钢琴考级能用2010年的曲目吗?
92
我的9220自动下载了系统更新的数据包,但我不想安装,想删了,可以直接删除数据么??
93
极品公子2写完了没
94
聊城市的八县市区是不是这些?
95
2013在成都的有关美术类的专科大学
96
张纸上分别写1,2,3,4,然后让4人抓一个~第一个和最后一个谁抓到1的可能性大?各是多少
97
这是什么意思?安装英雄联盟总是出现这个
98
地下城与勇士的莹石怎么得到
99
吉他能不能用湿毛巾擦,擦了以后会不会怎么样,毛巾已经拧很很干了