酒精能杀死黄曲霉菌吗

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查看11 | 回复5 | 2019-8-8 10:26:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
不可以杀死霉菌。70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。扩展资料;使用含酒精化妆品的4点提示:①干性皮肤不建议使用含有...
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千问 | 2019-8-8 10:26:39 | 显示全部楼层
不可以杀死霉菌75%的酒精用于灭菌消毒。外出就餐时,可带一些含75%酒精的棉球,棉球用酒精浸着,瓶要密闭。就餐前,用酒精棉球擦拭餐具和手部可在一定程度上预防细菌感染。该酒精具有一定刺激性,一般可用于...
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千问 | 2019-8-8 10:26:39 | 显示全部楼层
不可以杀死霉菌75%的酒精用于灭菌消毒。外出就餐时,可带一些含75%酒精的棉球,棉球用酒精浸着,瓶要密闭。就餐前,用酒精棉球擦拭餐具和手部可在一定程度上预防细菌感染。该酒精具有一定刺激性,一般可用于...
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千问 | 2019-8-8 10:26:39 | 显示全部楼层
酒精i不能杀死黄曲霉菌,黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素,在外界环境中不易被破坏,一般性的加热煮沸也不能使毒素被分解(B1毒素在加热268℃269℃时才被分解),
黄曲霉菌在自然界分布很广,容易在玉米、花生、稻谷、麦籽以及棉籽饼、豆饼、麸皮、米糠中寄生繁殖,并产生毒素,从而使一般谷物及其副产品发霉变质。目前,我们国内许多地区的人们习惯将已...
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千问 | 2019-8-8 10:26:39 | 显示全部楼层
黄曲霉菌一般不用担心,人类几千年来吃的粮食都含黄曲霉毒素。而且毒素含量高的普遍会变色,味道也会难以下咽(苦)。急性中毒可能性极低。还有酵母菌能抑制黄曲霉菌,所以发酵后的食品可能亚硝酸盐含量高,但不用担心黄曲霉毒素。满意答案里说错了,酒精能够杀死黄曲霉菌,但不能破坏黄曲霉毒素,没毒的食物用酒精泡着不会生成毒素,有黄曲霉毒素的食品用酒精泡也没...
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