排骨汤怎么做好喝?

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查看11 | 回复5 | 2012-3-20 12:03:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
最重要的是:生排骨要实现在水里泡2个小时以上,这样才能把血水去掉,煲出来的汤才是透明的,而且口感也很好。不会有腥味,但要加足料,姜,葱段,花椒是不可少的。。。...
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千问 | 2012-3-20 12:03:04 | 显示全部楼层
排骨汤的营养价值 排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好...


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千问 | 2012-3-20 12:03:04 | 显示全部楼层
排骨汤怎么炖?...


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千问 | 2012-3-20 12:03:04 | 显示全部楼层
排骨汤怎么做?把排骨切断清理干净,倒入锅中加入葱姜料酒去腥,然后到砂锅加入水排骨,调料枸杞即可。...


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千问 | 2012-3-20 12:03:04 | 显示全部楼层
火候掌握好哦 放些枸杞最好...
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