八宝粥怎么熬。

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查看11 | 回复5 | 2016-1-5 08:20:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
【小米八宝粥】 材料:小米75g,花生75g,莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂圆干各50g 调味料:冰糖75g,红糖适量 做法: 1.红小豆、大红豆以冷水浸泡5小时;绿豆、薏仁、花生、莲子以冷水浸泡2小时。 2.取一深锅,加足量水(水要一次加足),以大火煮开后转小火,加入做法1的材料一起煮50分钟,再放入小米及桂圆干继续煮20分钟,最后用冰糖调味即可。 煮粥看似简单,但还是有些小关键点,对于一些刚开始单身生活准备学习做饭的朋友来说,俺还是唠叨两句~~ 1。水要一次加足,实在掌握不好量,宁多勿少,水多了就多熬一会儿。 2。红小豆、大红豆直接加水煮不易熟透,一定要先以冷水浸泡,更讲究的做法泡后是先蒸约1-2小时,再与其他...
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千问 | 2016-1-5 08:20:31 | 显示全部楼层
【小米八宝粥】 材料:小米75g,花生75g,莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂圆干各50g 调味料:冰糖75g,红糖适量 做法: 1.红小豆、大红豆以冷水浸泡5小时;绿豆、薏仁、花生、莲子以冷水浸泡2小时。 2.取一深锅,加足量水(水要一次加足),以大火煮开后转小火,加入做法1的材料一起煮50分钟,再放入小米及桂圆干继续煮20分钟,最...
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千问 | 2016-1-5 08:20:31 | 显示全部楼层
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千问 | 2016-1-5 08:20:31 | 显示全部楼层
超市里买混合好的八宝粥米,淘干净放锅里,加适量冷水,如果喜欢吃粘一点的就加点西米,煮开了再加一点冷水,再煮开了再加点冷水,煮开了加适量糖,煮一会儿就可以了...
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千问 | 2016-1-5 08:20:31 | 显示全部楼层
红豆 适量 薏米 适量 黄小米 适量 糯玉米 适量 黑米 适量 碎玉米 适量 小麦 适量 绿豆 适量 红糖 适量 加适量冷水,煮开了加适量糖,煮一会儿就可以了...
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