田螺头上的帽如何脱

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查看11 | 回复5 | 2012-3-22 23:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
可以用钳子夹碎,再用牙签挑出里面的肉。很容易操作的。希望我的回答能够给您带来帮助。...
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千问 | 2012-3-22 23:55:00 | 显示全部楼层
鲜活的不大好去处,如果要处理的话,可以把田螺放开水里稍微煮一下,水里放点盐就可以了,这样肉挑出来后一拿就掉了...
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千问 | 2012-3-22 23:55:00 | 显示全部楼层
用牙签弄...
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千问 | 2012-3-22 23:55:00 | 显示全部楼层
你是说的除去活的田螺冒吗?我一般是先把田螺清水养一个星期,在烧一壶开水把田螺烫死再用牙签或者比较粗的针把冒窍掉。...
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千问 | 2012-3-22 23:55:00 | 显示全部楼层
你是说新鲜的田螺? 一般很少这样子操作.直接爆炒就很好吃了,我一直也是这样的.一般要买那种石螺比较好.田螺太脏了,不过一般这些东西,偶而吃, 不可经常食用!...
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