有什么做法比较简单，味道还不错的日式汤，最好有做法

显示全部楼层 · 2012-3-16 14:35:50

准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料我用的味增调味料包装，一休品牌哈干裙带菜用水泡发备用嫩豆腐切成片干贝素提鲜用的锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中再放入嫩豆腐一起煮取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可味增汤放入专用的小木碗中，即可食用1、味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。2、食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。3、如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以。...

千问 · 2012-3-16 14:35:50

直接买味增酱、然后加入豆腐、海带就可以啦、！...