钙和磷元素对人体有什么重要作用?

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查看11 | 回复2 | 2019-3-1 15:03:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
钙是动物体内含量最高的矿物质,除了构成骨骼、蛋壳外,对维持神经和肌肉组织的正常功能起重要作用。磷主要存在于骨骼中,并参与许多物质的代谢过程。日粮中钙、磷含量不足或钙、磷比例不当,都会引起鸭钙、磷缺乏症。雏鸭表现为软骨症,喙和胫骨软而能弯曲,成年鸭骨质疏松,产软壳蛋、薄壳蛋,破蛋率提高,种蛋孵化率降低,甚至停止产蛋。雏鸭对过量钙的耐受性差,日粮含钙高于1%则雏鸭生长不良。蛋鸭在产蛋期须饲喂含钙较高的饲料,以满足蛋壳形成的需要。植物性饲料(玉米、糠、菜籽饼、棉籽饼等)所含的磷多数为植酸磷,家禽很难消化利用,能被家禽利用的有效磷(非植酸磷)仅占30%~40%。无机磷和动物性饲料(磷酸氢钙、鱼粉、骨粉等)中的有效磷为100%。日粮中计算有效磷(%)=无机磷...
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千问 | 2019-3-1 15:03:53 | 显示全部楼层
磷是人体含量较多的元素之一,稍次于钙排列为第六位。体内磷的85.7%集中于骨和牙,其余散在分布于全身各组织及体液中,其中一半存在于肌肉组织。它不但构成人体成分,且参与生命活动中非常重要的代谢过程,是机体很重要的一种元素。
人体中的钙99%沉积在骨骼和牙齿中,促进其生长发育,维持其形态与硬度;l%存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用。钙离...
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