刚开业的西式快餐店生意不好（汉堡，薯条类的），周边地形分析都没什么，是在4个小区中间，高分问题请教

显示全部楼层 · 2017-11-25 20:50:52

我也是做汉堡店的，现在开了4店了。目前关键是问题不是咱们店的问题，是天灾！禽流感！现在只能死靠！其他什么促销手段都是白扯！只能起反作用，让客户重新想起禽流感，引起客户的反感！我的4家店都是在上周开始刚刚有些许盈利，4月--5月刚刚够营业费用的。对于联合经营完全没必要，怕你以后后悔，其他的不说，就那个10W人的工厂，只要你的外卖能送进去就没任何问题。还有一个幼儿园和4个小区！适当的放些儿童游乐设施还是比较好的，幼儿园和小区的小朋友比较喜欢，人气有了什么都有了。你的店铺位置无容置疑，口味你又很自信，如果前台再没问题然后你的产品定位没问题，这就不是经营的问题了。工作餐的问题只能做晚餐10点以后的加班餐，等别的饭店都关门了。...

千问 · 2017-11-25 20:50:52

是否有自己的特色？广告投放量够不够？你的顾客定位是谁？工人还是幼儿园小孩？要吸引前者，一定要强调价格和环境，要吸引后者，你不妨考虑增加一些儿童游乐设施。...

千问 · 2017-11-25 20:50:52

1.既然口味没有问题你就注意看一下你们店面的装修是否吸引人，还有有没有去了解过周围居民是否知道有这么一家店在附近。2.饰品店或许合适，因为吃西式快餐的一般都是年轻人，你们可以在卖快餐的时候根据购买量赠送小饰品，然后借此吸引顾客上二楼专门看饰品。当然，这里的饰品一定要吸引人才行，至于哪些东西吸引人就不是我强项了。3.至于想做学校或者公司的工作餐，我觉得西式...

千问 · 2017-11-25 20:50:52

我觉得应该...