西红柿与虾同吃会中毒吗？

显示全部楼层 · 2015-8-31 18:54:21

按照我们日常食用西红柿和虾的量来说，西红柿与虾同吃是不会中毒的。以前我们听说过《食用甲壳类同时滥服维生索C可致死》的消息，内容如下：某些甲壳类食物，如小虾和对虾体内含有很高浓度的五价砷化合物(通常认为对人体无害之砷类)，若同时服用大量维生素C，可使五价砷转化成有剧毒的三价砷，从而对人体造成伤害，重者导致伤亡。不过需要注意两点：一是要用大量的维生素C，而不是少量。而且就算是大量，能不能反应还是另外一回事……二是西红柿里面维生素C含量少的可怜……虾里面那点含砷量（没查到含砷化合物到底是什么物质）太少，要好多好多才能毒死人啊，估计人都撑死了。所以日常的食用量和食用习惯及频次，是不会出现中毒情况的。...

千问 · 2015-8-31 18:54:21

虾和大量维生素C在一起会形成砒霜，西红柿里那一点维生素应该不至于。虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）虾南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾果汁：同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。河虾与番茄同食易食物中毒虾皮黄豆：同食会消化不良。虾皮红枣：同食会中毒。对虾维生素...

千问 · 2015-8-31 18:54:21

不能大量食用。西红柿中含丰富的vc，与海鲜同时食用会生成砒霜，有剧毒！所以在食用海鲜时要特别注意，不要与含vc的食物同食，也不要服用维生素片等。建议你可以喝牛奶可以解毒。早晨在喝点绿豆水或绿茶。愿帮到你，望采纳！...

千问 · 2015-8-31 18:54:21

不会的。放心好了。不是有茄汁虾仁这样的菜嘛。...

千问 · 2015-8-31 18:54:21

吃虾后不能马上就吃维生素C丰富的西红柿，这两种食物会相克！...