奶茶红茶叶泡法

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查看11 | 回复2 | 2013-6-2 12:23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
细茶与条茶的出茶速度不一样,250cc开水8-10克的茶叶,细茶泡5-6分,条茶7-8分,可以观察汤色及香味,达到要求就可以了。不推荐用炉子去煮,会把苦涩口感都煮出来。...
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千问 | 2013-6-2 12:23:57 | 显示全部楼层
红茶最好用滚烫的开水泡2-3分钟,然后去掉茶叶,把鲜奶和红茶水1:1混合,加白砂糖,一杯香浓的英式奶茶完成。当然其实茶和奶和糖的比例可以随自己口味调整...
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