红酒开盖后两个月了还能喝吗？

显示全部楼层 · 2019-7-2 15:18:09

可以。葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中有一个从年轻到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。红酒都有“适饮期”，葡萄酒一般在巅峰期时饮用是较理想的，即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，也不能绝对地说不能饮用，只是其品质不佳或味道不好了，人们自然也就不想再饮用了。葡萄酒并不是年份越老越好，过了保质期的葡萄酒能不能喝要视具体情况而定，因为有的葡萄酒过期了不一定变质，而没过期的葡萄酒也可能变质，它的质量好坏与保存方法密切相关。若是保存得当，即便过期几个月，若口感尚佳，也是可以喝的，但若过期太久，就不建议饮用了。在选择...

千问 · 2019-7-2 15:18:09

红酒开瓶之后能存放多久？如何判断是否变质？...

千问 · 2019-7-2 15:18:09

不能喝了，全部被空气氧化变成红醋，开盖后最好当场就喝点~~推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com，那里面的百科有详细的介绍...

千问 · 2019-7-2 15:18:09

朋友，红酒只要打开后，超过3天，味道就变了，超过7天就不要喝了。红酒是发酵的，过分的氧化会变质。我是做餐饮管理的，相信我没错的。...

千问 · 2019-7-2 15:18:09

O(∩_∩)O~从保质期上来说，开瓶后一次喝不完要抽真空！一个星期内喝完！ O(∩_∩)O~从口味上来说，红酒开盖后最好三天内喝完,建议不加雪碧~ 习惯了,你会爱上纯红酒的味道,尤其是干红哦还是从口感上来说滴O(∩_∩)O~ 红酒开盖后,如果不再把瓶塞塞进去，24小时之内就要扔了。...