为什么有人说西红柿不可以随便吃呢

显示全部楼层 · 2013-6-6 20:39:00

番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。简介生物学特征 1．植物学特征　番茄为茄科一年生或多年生草本植物。植株高0.6～2m。全株被粘质腺毛。茎为半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。茎的分枝能力强，茎节上易生不定根，茎易倒伏，触地则生根，所以番茄扦插繁殖较易成活。奇数羽状复叶或羽状深裂，互生；叶长10～40cm；小叶极不规则，大小不等，常...

千问 · 2013-6-6 20:39:00

西红柿酸甜可口，是一种既能当水果、又能当蔬菜的绝佳食品。很多人都喜欢吃西红柿，因为它的营养价值非常高，但是西红柿不可以随便吃的。不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番...

千问 · 2013-6-6 20:39:00

西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。...

千问 · 2013-6-6 20:39:00

可以吃啊，生吃和煮熟都行，不能吃的只是很少很少的一些人，...