咸鸭蛋怎么弄熟？

显示全部楼层 · 2020-4-13 22:36:57

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千问 · 2020-4-13 22:36:57

Hello！我是绵密沙软，富得流油的咸鸭蛋。敲开蛋壳，用筷子挑开咸鸭蛋的表面，粗粝的翻沙蛋黄中顺势流出红亮的油，一口下去，由咸到香，给我来一锅白粥都能吃得完。...

千问 · 2020-4-13 22:36:57

咸鸭蛋是用煮熟的。做法是，首先你要把裹在咸鸭蛋外表的一层黄土用清水洗净，再把洗净的咸鸭蛋放入装有净水的锅中，以水满过咸鸭蛋为宜，先把少许盐放入锅中，要以煮咸鸭蛋的量来决定盐的多少，一般以二十个咸鸭蛋煮一锅放两瓢根为准，放盐的目的是为了不把咸鸭蛋内的咸味煮出，而导致咸鸭蛋不咸，不好食用，也不便保管。接下来开火用中火煮到水开后，再把火调至微火，让它保持水沸的状态...

千问 · 2020-4-13 22:36:57

咸鸭蛋怎么做？把鸡蛋放入水中加盐浸泡十分钟，然后擦洗干净在盘中倒入白酒，加入13香盐，裸上腌制。...

千问 · 2020-4-13 22:36:57

放在水里,水煮沸五分钟...