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怎么做好吃又简单的水煮鱼?仁耐心回答一下吧!? ...
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怎么做好吃又简单的水煮鱼?仁耐心回答一下吧!?
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2013-6-17 20:45:34
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水煮鱼做法之一制作前备料:1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼);2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用);3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可);4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下);5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小);6.花椒和干辣椒适量(以我的经验可用”味好美”牌的,约各一小袋);7.色拉油一小碗;开始动手了:1.将鱼头剁下,并从中分两半;2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;3.继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;怎么做好吃又简单的水煮鱼?仁耐心回答一下吧!?希望你能理解隶...
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