红枣发酵能吃吗

显示全部楼层 · 2020-9-18 10:55:31

红枣含维生素含量较高，红枣有“天然维生素”的美称，红枣具有滋阴补阳补血的功效，红枣也是女性们的最爱。红枣虽然营养价值高，但是，它也有很多禁忌的。红枣发酵是因为糖分太高，尤其是新疆的红枣，晾干以后糖分可高达50~80%左右，还残留一些水分，长期在高温下储存，含糖量高的食物就会发酵。红枣含糖分特别高，红枣在高温潮湿的环境下存放，时间过长就会导致糖分发酵。红枣的发酵会产生酒味，如果再继续发酵下去，就会转化成乳酸。一般情况下，红枣不管是新鲜的还是干红枣，都会有一些酒味，如果红枣已经出现有酒味...

千问 · 2020-9-18 10:55:31

不能吃,给我呀,正好我就差这个东东哈.......

千问 · 2020-9-18 10:55:31

可以吃！！保证没事，但是你也别像吃糖一样猛吃哦！...

千问 · 2020-9-18 10:55:31

我曾今亲身体验过了，答案是：不能吃。...

千问 · 2020-9-18 10:55:31

肯定不能吃啦!吃了肯定会闹肚子!...