山药变软还可以吃吗?

显示全部楼层 · 2021-7-14 12:20:16

可以。如果没有冻坏、腐烂是可以正常吃的。北方人民保留山药的时候会使它自然地在户外冷冻，这会延缓山药的变质并使其保持新鲜。因此冷冻的山药可以食用，但是其口感会比新鲜的山药差，并且营养价值也将降低。在保存山药的过程中，可以使用冷藏，沙库和地窖。冷藏山药时，应先用保鲜膜将其包裹，然后将其放在冰箱的冷藏层上。将山药存放在沙子中时，应将其埋在室外沙子中。山药如果存储在地窖上，则应将其放在垫有草席或塑料膜的地窖中。吃山药注意事项1、山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。2、山药是偏补的药，甘平且...

千问 · 2021-7-14 12:20:16

山药变软后，理论上可以食用，但是口感也不好，不建议食用。山药变软，首选要检查山药的颜色，掰开一段山药，如果山药颜色变成黄色或者其他颜色，那就不能食用了。其次要检查山药是否有腐烂的迹象。若是没有变色...

千问 · 2021-7-14 12:20:16

可以的山药变软，首选要检查山药的颜色，掰开一段山药，如果山药颜色变成黄色或者其他颜色，那就不能食用了。其次要检查山药是否有腐烂的迹象。若是没有变色也没有腐烂的迹象，说明山药没有坏，就可以使用的。...

千问 · 2021-7-14 12:20:16

不变色腐烂就可以吃...