鸡肉炒豆芽如何做

显示全部楼层 · 2015-5-3 00:38:23

豆芽炒鸡丝的做法1.鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味2.黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝，蒜和姜剁成末3.烧热锅，冷油（可以稍微多些，防止鸡肉粘锅）放入腌制好的鸡肉，用筷子快速拨散开，看变色即可盛出4.用锅内剩余的油爆香蒜末和姜末，放入胡萝卜丝和鲜木耳丝以及黄豆芽5.滴入几滴白醋，翻炒几分钟至熟7.最后放入滑过的鸡丝，加点盐、鸡粉，淋点香油就可以出锅了...

千问 · 2015-5-3 00:38:23

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千问 · 2015-5-3 00:38:23

帅小伙做豆芽炒鸡肉，味道鲜美热量低，献给正被肥胖困扰的您...

千问 · 2015-5-3 00:38:23

把鸡脯肉用蛋清和淀粉办一下，在温油的情况下倒入锅里划开至发白，随后露出，加入豆芽翻炒，加入少许高汤，放入盐，味精，鸡精，勾玻璃芡淋少许香油出锅，清香滑嫩爽口...

千问 · 2015-5-3 00:38:23

鸡肉切丝，用生粉抓匀，用油滑出来备用；豆芽用开水烫一下，过凉水拧干，大火快炒，再放些韭菜、干红椒即可。...