蛋黄有利于健康吗

显示全部楼层 · 2012-3-13 22:03:10

对于婴儿而言，蛋黄有利于健康。蛋黄是营养最丰富，吸收最好的营养食品，所以婴儿4个月加辅食时就加蛋黄。但对老人而言，就不见得利于健康了，蛋黄的胆固醇高，所以三高的人不建议吃蛋黄。...

千问 · 2012-3-13 22:03:10

看个人的。若是胆固醇偏高的就不利...

千问 · 2012-3-13 22:03:10

蛋黄含胆固醇很高，对成长期间的小孩多吃有利，但老年人要少吃，容易得三高。正常人一星期不吃超过4颗，适量吃补身体，多吃营养过剩反不好。鸡蛋的营养几乎都在蛋黄，蛋清蛋白质高...

千问 · 2012-3-13 22:03:10

鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素,对人体生长都十分有益。...

千问 · 2012-3-13 22:03:10

鸡蛋的营养应该都在蛋黄吧...