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鸡蛋煮过后蛋白上会有很多黑点，请问只是什么原因造成的？另外在南方地区现在回潮很厉害，这个有关系吗？

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11 |

1 | 2012-3-26 23:21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

这个表皮上面的黑色物质是发霉的结果。“从一般的经验看，发霉的位置一定是向下，又接触了潮气，存放时间久了，就使这个位置变了质。”还有另一种可能性，鸡有问题。“但这个鸡蛋已经煮熟了，现在无法确定。但鸡蛋长黑斑无非就是这两种原因。”...

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论坛元老

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