请问,一些菜里面的香,是怎样来的…

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查看11 | 回复4 | 2012-3-20 20:44:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
一些菜里面的香,主要是一、所用材料,二、制作手法。...
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千问 | 2012-3-20 20:44:33 | 显示全部楼层
放了香料了,...
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千问 | 2012-3-20 20:44:33 | 显示全部楼层
不好说,未必是辣椒精。有可能是用料不一样。...
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千问 | 2012-3-20 20:44:33 | 显示全部楼层
辣椒精, 北方多数都是加辣椒精, 因为北方的气候原因,辣椒种植出来没有南方的辣椒香辣,如果商家饭店用南方运来的辣椒 肯定会增加成本,所以大部分商家都是在用辣椒精...
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