我们是四川盆地，我在山上发现了一种类似辣椒的野生菌，有谁知道这是什么菌吗？能吃不，有毒吗

显示全部楼层 · 2012-8-9 12:33:28

你好，那种野生菌是不能吃的，有毒。在山上的只有一种野生菌可以吃，还很好吃了，如图。希望可以帮到你。这种东西用四川话说，叫斗鸡菇或斗鸡公（音译）！哈哈。第一眼看到它就得把它摘了，千万不要有怜悯之心，因为传说它见人后不会再长大；摘完之后在原地吐三啪口水，新的斗鸡公又会长出来。哈哈，有意思吧？！大量出现是在雨季的竹林里或偏僻的山坡上，而且基本上都是晚上生长，第二天清早摘，如果第二天下午才发现的话，基本上就坏了哈。我特别喜欢斗鸡公煎蛋汤，再加点香葱花，味道霸道惨了。还有用斗鸡菇煎蛋汤下挂面那味道也霸道。希望采纳。...

千问 · 2012-8-9 12:33:28

不知道你说的是不是这样的菌，如果是一样的，那就可以吃，这个叫竹荪菌在真菌分类系统中属于腹菌纲,鬼笔‘目鬼笔科竹荪属,有长裙竹荪、红托竹荪、短裙竹荪之别,俗称“竹鸡蛋”、“蛇蛋”、“蛇蛋菌”、“蛇头菌”...

千问 · 2012-8-9 12:33:28

不能，像辣椒那么红的应该都有毒，别冒那个险...

千问 · 2012-8-9 12:33:28

辣椒？像红辣椒那么红么？颜色鲜艳的一定不能吃有毒即使颜色暗淡也不要轻易尝试以免中毒...

千问 · 2012-8-9 12:33:28

松滋山地特产一种名菌——松乳菇，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。并分离制成了纯菌，试验结果的报告文章分别发表于上海《食用菌》和湖北《农业...