请问宰了的鸡隔夜发臭能吃吗？

显示全部楼层 · 2015-9-30 10:30:06

不能吃，发臭说明食物已经变质了。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。保存方法：1、拿一个保鲜盒，把鸡肉放在里面,倒上黄酒浸没,再洒点盐，放在冰箱里，可使鸡肉三天不坏。2、把鸡肉放在啤酒里泡透，然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方保存长达3天。3、可以用保鲜膜盖在鸡肉上边，然后找些冰块铺在四周，放在保鲜盒里也可以存放3天不坏。4、把鸡肉进行腌制处理，放入食盐，腌制半天，晾干这是最传统的鸡肉用保鲜法。...

千问 · 2015-9-30 10:30:06

发臭了就别吃了啊实在要吃的话内脏是不能吃了鸡肉在洗一次放水里煮沸的前两次把汤倒掉...

千问 · 2015-9-30 10:30:06

最好别吃身体要紧你没用开水烫过的话容易滋生细菌和寄生虫...

千问 · 2015-9-30 10:30:06

问题不大把内脏清理干净鸡腿、鸡胸脯肉是没问题的发臭是因为鸡的内脏容易臭毕竟本身就有味，而且微生物较多，所以有味。...

千问 · 2015-9-30 10:30:06

看来时间不太久
可能是内脏坏了，弄干净了看看鸡肉还臭不臭了，如果还臭的话就不要吃了！!...