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因为熬糖色太有难度，请问，有没有卜用熬糖色的办法来烧红烧肉呢？

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2 | 2012-8-17 12:01:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

告诉你个简单的方法，把糖和肉一起放锅里炒，等你看到有颜色了，就可以放调料和水了，很简单，还不会弄糊。...

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千问 | 2012-8-17 12:01:44 | 显示全部楼层

其实很简单，你可以用红曲米代替糖色。也可以用酱油。...

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