德国咖啡的历史

千问 · 2019-11-12 19:50:34

1721年，德国最早的咖啡馆诞生于柏林。咖啡馆在德国刚刚开始盛行就受到了当地政府当局的诸多限制。所以跟其它国家相比，德国咖啡的发展比较单一。直到19世纪初期，咖啡才成为德国人掌握的最佳赚钱工具之一。19世纪中期，拉丁美洲和中美洲大力发展的咖啡种植业受到废奴运动的影响，于是咖啡园业主把进口奴隶改为向欧洲招募咖啡农，许多德国移民就此踏上了巴西、危地马...

千问 · 2019-11-12 19:50:34

咖啡这植物的起源可追朔至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，史书上也并没有记载究竟是谁最早发现了咖啡的兴奋功效，传说的故事是以六世纪衣索高原为背景：在埃塞俄比亚有位叫卡尔迪牧羊人。他在放羊的时候忽然发现他的羊在吃了附近的一种红色浆果后，显得异常兴奋。于是他便将这些果实采摘下来，并分给修道院的僧侣们吃，他们吃完后都觉得神清气爽，由此他们便开始吃起这种...

千问 · 2019-11-12 19:50:34

The Contributions Made by German Travelers and Writers to the Litera-ture of the Early History of Coffee - The First Coffee House in Hamburg Opened by an English Merchant - Fam...

千问 · 2019-11-12 19:50:34

德国旅行家与作家对咖啡早期历史文献所做的贡献 – 英国商人在汉堡开办第一间咖啡馆 – 旧柏林的著名咖啡馆 – 第一份咖啡期刊与第一个咖啡会 – 腓特烈大帝垄断咖啡烘焙 – 抵制咖啡 – “咖啡大鼻子” – 第一位咖啡之王
如前所述，1573年，莱昂哈德·劳尔沃夫去往阿勒颇，经历了一次难忘之旅。1582年，他为德国赢得了第一个在印刷品中提...