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做面包用的面粉是不是和做包子等的面粉是一样的？？微波炉可以烤面包吗？

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3 | 2012-8-19 21:07:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

不一样,做面包的是低筋粉.包子是中筋粉,就是常用的...

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千问 | 2012-8-19 21:07:24 | 显示全部楼层

面包用高筋包子用普通面粉蛋糕是低筋...

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千问 | 2012-8-19 21:07:24 | 显示全部楼层

我家面包机用的面粉就是普通的面粉，配好比例就可以了...

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千问

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