食物进入人体要经历哪些变化才能变成身体所需的营养物质化学，物理还是形态

显示全部楼层 · 2013-6-6 20:32:44

人体共有5个消化腺，分别为：唾液腺（分泌唾液、唾液淀粉酶将淀粉初步分解成麦芽糖）胃腺（分泌胃液、将蛋白质初步分解成多肽）、肝脏（分泌胆汁、储存在胆囊中将大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪，称为物理消化，也称作“乳化”）、胰脏（分泌胰液、胰液是对糖类，脂肪，蛋白质都有消化作用的消化液）、肠腺（分泌肠液、将麦芽糖分解成葡萄糖，将多肽分解成氨基酸，将小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸，也是对糖类，脂肪，蛋白质有消化作用的消化液）。送入体内的食物，首先在口腔中进行我们称之为咀嚼的物理消化，然后通过食道进入到胃里。食道是一个长约25厘米的管状器官，食物通过它仅仅需要l—2秒。
胃通过分泌一种叫做胃蛋白酶的蛋白质分解酶，将长链状的蛋白质断开，使其形成肽，...

千问 · 2013-6-6 20:32:44

都有的
消化是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用，使大块的、分子结构复杂的食物，分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。就包含上述变化。
消化过程包括机械性消化和化学性消化，前者指通过消化管壁肌肉的收缩和舒张（如口腔的咀嚼，胃、肠的蠕动等）把大块食物磨碎；后者指各种消化酶将分子结构复杂的食物，水解为分子...

千问 · 2013-6-6 20:32:44

化学，物理都有...

食物进入人体要经历哪些变化才能变成身体所需的营养物质 化学，物理还是形态

食物进入人体要经历哪些变化才能变成身体所需的营养物质化学，物理还是形态