土豆哪个品种适合做薯条

显示全部楼层 · 2013-6-8 18:19:47

夏波蒂(Shepody)，加拿大品种，中熟，生育天数100天左右。薯形长椭圆，白皮、白肉，表皮光滑，芽眼极浅且突出，结薯较晚，结薯集中，薯块大。干物质19-21%，还原糖含量较低，特别适于油炸加工，是马铃薯薯条加工的理想品种。
适应与产量：适于栽培条件较好的地区种植。一般亩产1600公斤，最高可达3000公斤以上。
栽培技术要点：该品种易感病退化，对晚疫病敏感，因此，种植密度不可过大，并注意防治晚疫病。种薯要采用脱毒种薯。密度2800-3500株/亩为宜。生育期间加强肥水管理，在薯块形成期和膨大期分次中耕培土。...

千问 · 2013-6-8 18:19:47

土豆又称马铃薯，最适合做薯条马铃薯的名字叫“夏波蒂”。快餐店里的薯条和超市里薯片都是在工厂里大规模生产出来的。薯形好、芽眼浅的夏波蒂在生产中很容易去皮，做出来的薯条和薯片也很少出现这样的空洞和疤痕。...

千问 · 2013-6-8 18:19:47

土豆又称马铃薯，最适合做薯条马铃薯的名字叫“夏波蒂”。快餐店里的薯条和超市里薯片都是在工厂里大规模生产出来的。薯形好、芽眼浅的夏波蒂在生产中很容易去皮，做出来的薯条和薯片也很少出现这样的空洞和疤痕。...

千问 · 2013-6-8 18:19:47

大西洋品种其薯形好，最适合做薯条！...

千问 · 2013-6-8 18:19:47

地瓜，...