在家如何自制臭豆腐乳

显示全部楼层 · 2013-6-15 10:57:20

原料：北豆腐、臭豆腐乳、白酒、矿泉水。做法1 北豆腐切块，放入容器。2 准备臭豆腐乳三块。3 用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。4 倒入高度数的白酒。5 将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。6 容器盖盖，放在阴凉处保存。7 24小时后,放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。...

千问 · 2013-6-15 10:57:20

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品...