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芸豆和豆角是哪个没炒熟产生毒素？还有那些蔬菜会这样？起的什么化学作用？

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1 | 2012-8-23 08:17:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

豆角有，芸豆和蚕豆也部分有，野生蘑菇有，新鲜黄花有，也许还有许多。反正没有明确知道烹调方法的蔬菜都不要自己创新。腌咸菜要么加工的当天吃，要么20天后吃，之间都是不好的时期。...

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