十三香龙虾怎么做

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查看11 | 回复3 | 2019-1-21 16:25:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
世界杯标配小龙虾,强推秘制十三香口味,保你回味无穷...


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千问 | 2019-1-21 16:25:09 | 显示全部楼层
虾清洗后加入油锅,变色捞出,调料煎香加姜、辣椒、葱、龙虾。翻炒加入啤酒,盐,高汤,十三香。收汁浸泡后即可。...


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千问 | 2019-1-21 16:25:09 | 显示全部楼层
配料:小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精; 烧法: 1、最好用大的铁锅,大铁锅能炒得多,一般炒龙虾没有人拿小盘子装的; 2、锅烧烫,油要多放,因为这菜主要是炒,油不多,马上焦掉,怎么行; 3、葱打结,姜、蒜切片放入爆香,再放入花椒、干辣椒等一干香料,辣椒要剪开才有味道; 4、虾放...
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